Podere Montelozzo - Uova Bio dei Colli Euganei
Podere Montelozzo - Uova Bio dei Colli Euganei

Podere
Montelozzo

Nella cornice naturale dei Colli Euganei Podere Montelozzo è la tenuta per l’allevamento biologico di galline ovaiole con la massima attenzione all’alimentazione e al benessere animale

Podere Montelozzo - Uova Bio dei Colli Euganei
Podere Montelozzo - Uova Bio dei Colli Euganei
Podere Montelozzo è il progetto della famiglia Menesello che coniuga la produzione di uova biologiche al rispetto del contesto ambientale in cui la tenuta si inserisce.
Podere Montelozzo è la tenuta per galline vocate alla produzione di uova biologiche. Il Podere copre un’area di 300 mila metri quadri. Tutt’intorno alla struttura produttiva, progettata e realizzata nel rispetto delle più moderne tecnologie ecosostenibili, si sviluppa un vero e proprio parco giardino dove le galline possono razzolare in libertà. Il Podere è frutto di una visione illuminata che unisce all’idea della produzione e dell’allevamento, l’attenzione al benessere dell’animale e il rispetto per il paesaggio circostante.

Il Podere

Tutt’intorno al Podere si estende un parco-giardino di oltre 1.500 piante. Qui, la famiglia Menesello ha piantumato fino a 15 varietà di alberi e arbusti che intorno al pollaio, danno vita ad un ecosistema armonioso ed eterogeneo, che rispetta ed arricchisce le prerogative paesaggistiche del contesto.
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Il Gallinario del Podere

La gallina del Podere Montelozzo è una gallina rustica e amante della vita all’aperto, appartiene alla razza media tipica del territorio, possiede una corporatura robusta, compatta, ma slanciata. 

Qui al Podere le galline vivono in serenità secondo un modello salubre e attento, che sposa un regime alimentare completamente biologico, certificato ed uno stile di allevamento.
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L'Uovo
del Podere

L’uovo del Podere Montelozzo è un uovo biologico al 100% che mantiene integre tutte le importanti proprietà di questo alimento.

L’uovo di gallina è l’alimento di maggior valore nutritivo per il suo alto contenuto di proteine costituite da aminoacidi

essenziali, da lipidi fosforati e per il suo apporto energetico.

Un uovo in media contiene il 73% di acqua, il 13% di protidi, il 12% di lipidi e il 2% di glucidi e di sali minerali.

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Le Api del Podere

Attualmente all’interno del nostro perimetro aziendale e in aree specifiche considerate ottimali grazie all’esposizione solare e alla presenza di piante da fiore trovano dimora oltre 1 milione di api.
La diversità biologica è una delle risorse fondamentali per l’uomo, come le risorse idriche e quelle energetiche.
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